Descripción
Es un ingrediente básico en la gastronomía de Oriente Medio y en la repostería en general de las cocinas del mundo. Para aromatizar bebidas y postres desde hojaldres con manzana hasta hojaldres con carne, por lo tanto, es ideal en preparaciones dulces como saladas; arroces, guisos, cremas, quesos, carnes, jugos, tés, infusiones, entre otros.
Posee propiedad ansiolítica; es por eso que muchas personas lo utilizan para calmar los ataques de ansiedad, además de ser muy utilizado en los casos de niños con trastorno de hiperactividad. Contribuye de una forma muy sustancial a la relajación del sistema nervioso central y de la ansiedad en general. Es bueno para tratar problemas digestivos, en ese sentido tiene la capacidad de ayudarnos con los dolores estomacales, las náuseas, los vómitos o la diarrea, ya que contiene propiedades antidiarreicas. Es el alivio del dolor de garganta, lo que combinado con otras sustancias como el limón se traduce en un súper aliado contra dicha molestia. El aceite esencial de Neroli, presente en los pétalos de la flor del naranjo, le confiere a este hidrato propiedades para la piel, caracterizándose por ser hidratante y calmante, además de ser astringente, antiséptica y antioxidante, lo que quiere decir que actúa de manera restauradora en pieles secas, grasas y arrugadas
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