Descripción
La melaza de granada o jarabe de granada es un ingrediente muy utilizado en la gastronomía de oriente medio, áfrica y mediterraneo. De sabor dulce, frutal y ácido. Se obtiene mediante la reducción de dicha fruta, azúcar y un poco de limón. puedes usarla tanto en preparaciones dulces o saladas.
La granada es una fruta con un alto poder antioxidante.
Combate trastornos gastrointestinales al ser rica en taninos, favoreciendo la absorción de agua, y como consecuencia, combate problemas intestinales como el dolor estomacal o la diarrea; de la misma manera, puede contrarrestar la dispepsia y los parásitos intestinales. Mejora la fertilidad y es afrodisíaca porque, aumenta los niveles de testosterona. Favorece la salud del corazón ya que purifica la sangre y aumenta el flujo sanguíneo, además, ayuda a mantener el colesterol a raya. Mejora el aspecto de la piel por su alto poder antioxidante y las vitaminas del grupo B que hacen que tu piel luzca joven y saludable. Refuerza el sistema inmunitario y además es perfecta para combatir los problemas de memoria al tiempo que estimula el aprendizaje. Favorece una buena salud neurológica.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.